Na França, desperdiçar alimentos tornou-se um crime. Supermercados e distribuidores não mais poderão destruir seus estoques com data vencida ou prestes a vencer. Serão obrigados a doá-los. Novas leis fazem eco às palavras recentes do Papa Francisco: “A cultura do desperdício alimentar é como roubar dos pobres”.

Por Luis Pellegrini

Agora é oficial: a Assembleia Nacional da França aprovou por unanimidade, a 21 de maio último, medidas legais contra o desperdício de alimentos. As leis, num primeiro momento, serão aplicadas contra os supermercados, armazéns  e entrepostos habituados até agora a destruir e jogar fora toneladas de alimentos cuja data de validade venceu ou está perto de vencer. Como em outros países, na França os grandes atacadistas e varejistas de alimentos preferem amontoar tudo e, antes de atirar nos caminhões de lixo, jogar litros de água sanitária por cima, de modo a impossibilitar qualquer tipo de consumo ou reciclagem.

Mas a partir de agora está proibido aos distribuidores do setor alimentício inutilizar os seus produtos que não foram vendidos. As punições são severas – multas elevadas e pena de prisão de até dois anos para gerentes e diretores rebeldes – e podem chegar à perda de licença do estabelecimento no caso de reincidências. “Ver galões de água sanitária sendo jogados nos latões de lixo dos supermercados, quase sempre cheios de produtos que ainda podem ser consumidos sem riscos, ou que pelo menos podem ser reciclados e se tornar adubo ou comida para animais, é um escândalo intolerável”, disse Guillaume Garot, ex-ministro da Agroalimentação, e uma das vozes importantes que levaram à promulgação das novas leis. A decisão é exemplar, e deverá fazer escola nos países da Comunidade Europeia. Antes de se espalhar – assim se espera – pelo resto do mundo.

Alimentação animal, adubos, energia

Toda a cadeia francesa de produção e comercialização de alimentos está obrigada a se esforçar no sentido de prevenir e evitar todo desperdício. Os estoques que não foram vendidos deverão ser destinados por doação a instituições de caridade ou empenhadas no bem estar social. As sobras poderão também ser encaminhadas para a alimentação animal ou, ainda, para a produção de adubos e compostos para a agricultura ou para a valorização do parque energético nacional (produção de álcool, de biodiesel, etc)

As novas leis também obrigam a todos os supermercados com área superior a 400 metros quadrados a assinar uma convenção com uma ou mais associações de caridade, a fim de facilitar as doações alimentares às comunidades carentes ou necessitadas. Ao mesmo tempo, os produtos que retornariam aos produtores ou fornecedores e que via de regra eram destruídos, a partir de agora deverão ser destinados à doação.

Essas medidas objetivam também a criação, em escala nacional na França, de uma cultura geral de economia e do não desperdício de alimentos que começa nos grandes espaços produtores e do comércio para acabar nas cozinhas e nas mesas dos cidadãos consumidores. O novo pacote de leis promulgado estipula também a criação de programas educacionais nas escolas e nas empresas a respeito do desperdício de alimentos. Com tais iniciativas, o país espera ter superado o problema do desperdício até o ano 2015.

Tais medidas são dignas de todo apoio e de aplauso, sobretudo quando se sabe que os 870 milhões de indivíduos subnutridos e famintos existentes na atualidade poderiam ser decentemente alimentados se simplesmente as sobras desperdiçadas no mundo desenvolvido fossem coletadas e distribuídas.

As datas de vencimento confundem o consumidor

Não seria excelente se também nos Estados Unidos, no Brasil e em todos os países fossem aprovadas leis e programas educacionais semelhantes? Recente relatório demonstra que nos Estados Unidos 21% de toda a comida é jogada fora e desperdiçada ao nível do consumidor. Ao nível do distribuidor, o desperdício é de cerca 10%.

The Waste & Resources Action Program, importante ONG baseada no Reino Unido, informa que os avisos “vender até”, “consumir até”, “melhor antes de” visíveis nos pacotes e embalagens de comida fresca frequentemente confundem os consumidores e contribuem para desnecessários desperdícios de alimento. As pessoas tendem a pensar que esses são avisos de expiração peremptória, ou que a partir dessas datas o produto se torna perigoso e impróprio para o consumo. Não percebem que, na imensa maioria das vezes, essas datas são arbitrárias. Os alimentos podem permanecer bons para consumo por muitos dias depois da data estampada, e comidas enlatadas ou empacotadas podem permanecer ótimas por vários meses e até anos após a data.

As estatísticas são impressionantes: estender por apenas mais um dia a data de validade dos alimentos empacotados eliminaria 250 mil toneladas anuais de comida desperdiçada unicamente no Reino Unido!

Estatística alarmante

À parte os méritos humanitários da implantação de uma política geral de  não desperdício alimentar, existe um outro fator assustador em pleno andamento no mundo todo: esse desperdício é, hoje, o terceiro maior fator de emissão de dióxido de carbono, um dos principais gases que provocam o efeito estufa gerador do aquecimento global, superado apenas pelas emissões poluidoras dos Estados Unidos e da China!

Com uma população global de cerca 7,2 bilhões de almas encarnadas sobre a Terra, alimentar dignamente todas as bocas do mundo certamente significa um enorme pedágio em termos da sustentabilidade do planeta. Mas as pessoas precisam comer… E um novo relatório das Nações Unidas, a Organização para a Alimentação e a Agricultura (FAO) adiciona ao cenário um agente perturbador: A cada ano, cerca de um terço de todos os alimentos produzidos para o consumo humano – cerca de 1,3 bilhões de toneladas – são desperdiçados, juntamente com a terra, a energia, a água e os produtos químicos necessários para produzi-los e processá-los.

É preciso por um basta nessa irresponsabilidade egoísta e imoral. Na França, o desperdício já é crime. Esperamos que o resto do mundo siga o exemplo francês. E para quem ainda não está convencido, aconselhamos ouvir as palavras do Papa. Francisco afirmou recentemente que “a cultura do desperdício alimentar é como roubar dos pobres”.

Brasil 247

O deputado Anísio Maia (PT) afirmou nesta quinta-feira (04) que o ministro da Integração Nacional, Gilberto Occhi, não precisa voltar à Paraíba se não trouxer novas verbas para enfrentamento dos efeitos da seca. O ministro desembarcará na Paraíba no dia 12 deste mês e se reunirá com lideranças políticas para discutir a estiagem em maior parte dos municípios.

“Se até a véspera da vinda do ministro não houver recursos novos, não vou participar da reunião. Vou procurar algo mais interessante para fazer. Na serei um inocente útil. Se for para vir a Paraíba sem trazer recursos novos, economize o dinheiro da passagem de avião, ministro! Melhor ficar em Brasília mesmo!”, disse Anísio.

O deputado petista criticou os deputados e prefeitos ‘marqueteiros’, que teimam em fazer uso político da liberação de pequenos montantes de recursos do Governo Federal. Gilberto Occhi liberou R$ 18 milhões, mas – segundo Anísio – é um montante minúsculo frente às nossas necessidades.

“No Ceará, os deputados estão cobrando do governo federal R$ 600 milhões. Aqui cobram R$ 80 milhões e fazem festa com R$ 18 milhões. Não podemos ser massa de manipulação da politicagem e do marketing mesquinho dos políticos que são responsáveis pela nova indústria da seca. Não adianta vintém nem ninharia. Queremos verbas de verdade”, finalizou Anísio.

Paraíba Já

O general Leônidas Pires Gonçalves, ministro do Exército durante o governo de José Sarney, morreu ontem (4), no Rio de Janeiro.  Segundo informações do Centro de Comunicação Social do Exército, o general tinha 94 anos e deixa a mulher, dois filhos, quatro netos e sete bisnetos.

De 1974 a 1977, durante a ditadura militar, Leônidas Pires Gonçalves foi chefe do Estado-Maior do 1º Exército, no Rio de Janeiro, e comandante Militar da Amazônia. Em 1983, assumiu o Comando do 3º Exército, em Porto Alegre.

Em 1985, foi convidado por Tancredo Neves para assumir o Ministério do Exército. Com a morte de Tancredo, o general integrou o governo do presidente José Sarney.

Em nota, Sarney lamentou a morte do ex-ministro, a quem chamou de grande amigo, e disse que o general teve papel fundamental durante a transição da ditadura militar para o regime democrático.

“Ele deu suporte para que a transição fosse feita com as Forças Armadas e não contra as Forças Armadas. Pacificou o Exército e assegurou e garantiu o poder civil. Reconduziu os militares aos seus deveres profissionais, defendendo a implantação do regime democrático que floresceu depois de 1985”, lembrou Sarney.

O general foi citado no relatório da Comissão Nacional da Verdade, divulgado em dezembro de 2014, como um dos 377 agentes do Estado que atuaram na repressão política e foram responsáveis, direta ou indiretamente, pela prática de tortura e assassinatos durante o regime militar.

O velório de Leônidas Pires Gonçalves está marcado este sábado (6), no Palácio Duque de Caxias. A cremação será no mesmo dia, às 13h, no Crematório São Francisco Xavier, no bairro do Caju, Rio de Janeiro.

Agência Brasil

A Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) e o Serviço Brasileiro de Apoio à Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) de Patos promoveram, na segunda-feira (1º), uma reunião para discutir a proposta de criação de uma feira anual do comércio de Princesa Isabel.

O encontro contou ainda com a participação de integrantes da diretoria da CDL, como Iran Pinto, Mano Antas e Ademir Cordeiro.

Segundo o presidente da CDL local, Neto Caçula, “inicialmente, a sugestão é de realizar a feira em novembro próximo e, para viabilizar o evento, estamos criando um grupo de trabalho”.

“A ideia de se criar a feira foi bem aceita pelo Sebrae, que a considera uma iniciativa criativa e inédita do comércio local, que é um segmento importante na economia municipal”, destacou.

Esta quinta- feira (4), feriado de Corpus Christi, é de nebusolidade variável e apresenta pequena chance (13%) de chuva de curta duração em Princesa Isabel, Manaíra, Tavares, Água Branca, São José de Princesa e Juru, segundo aponta o Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos (CPTEC).

Na maioria dos municípios, a temperatura máxima prevista é de 26°C, e a mínima, de 20°C.

O presidente da Federação dos Trabalhadores da Agricultura da Paraiba, Liberalino Ferreira de Lucena centrou fogo no ministro do Desenvolvimento Agrário, Patrus Ananias, que esteve na Paraíba na segunda-feira (01), durante Fórum dos Secretários de Estado da Agricultura Familiar do Nordeste. Para o líder dos trabalhadores, o ministro não trouxe nada de concreto para os agricultores que estão sofrendo com a seca e falta de incentivos do Governo Federal no setor.

"Eu gostaria de dizer que eu fui participar do encontro dos trabalhadores da agricultura famíliar, esperando que acontecesse algo importante, mas na verdade, eu não vi nada de concreto que pudesse me animar e nem aos trabalhadores rurais. Estamos convivendo com a pior seca da história da Paraíba, mas não é só a falta da chuva, pois ainda tinhamos reservatórios com água, hoje nem isso e ai esperávamos na presença do ministro que ele trouxesse medidas de fato para combater a situação que estamos hoje. Eu não ouvi nada, apenas o desejo de fazer e não trouxe nada até agora", desabafou Liberalino de Lucena.

O ministro do Desenvolvimento Agrário anunciou na segunda-feira (01), durante Fórum dos Secretários de Estado da Agricultura Familiar do Nordeste, a isenção de ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) na conta de energia dos agricultores paraibanos. A reunião ordinária aconteceu no Palácio da Redenção, em João Pessoa. A medida visa reduzir a conta de energia de 200 mil famílias, assim incentivando a agricultura familiar.

PB Agora

O deputado Buba Germano (PSB) disse que é legítimo a indicação do presidente da Assembleia Legislativa da Paraíba (ALPB), deputado Adriano Galdino (PSB) como candidato a Prefeitura de Campina Grande. O parlamentar mencionou também o nome do presidente da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) em Campina Grande, Artur Bolinha (PSB), como uma forte indicação da legenda, mas destacou que essa discussão só deve ser feita no próximo ano.

“É bom para o partido ter opções de fortes nomes para indicar para o pleito eleitoral, mas o momento não é de discutir esse assunto, isso fica para o ano que vem”, enfatizou Buba.

Questionado pelo Paraíba Já sobre a aliança feita para as eleições do ano passado do PMDB com o PSB, o parlamentar disse que deputado federal Veneziano (PMDB) ainda não deu sinais do seu desejo de retornar a prefeitura da “Rainha da Borborema”. “Todo mundo sabe do potencial de Veneziano, mas ele ainda não disse se vai ser candidato. O bom é não antecipar essa discursão, quem gosta de precipitar esse tipo de debate é a oposição”, afirmou.

Paraíba Já